冬瓜蒸肉饼

发表于 2014-9-30 16:37:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

感觉这道菜不错还，推荐给大家！自我感觉有点小壮观呵呵，别小看它阿这可当几个菜呢....荤素海味都有了
材料有：冬瓜、猪肉、虾米、枸杞

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冬瓜去皮洗净将皮和中间部分去掉摆入盘子里。葱白、胡椒粉、鸡粉、料酒和肉末拌匀，拌好的肉末放进我的冬瓜中央，把虾米摆在肉末上

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放上枸杞、入锅蒸15至20分钟
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将蒸冬瓜的汁倒出

将汁倒入锅内加入少许的盐，用水淀粉勾薄茨
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将汁浇在冬瓜上，撒上葱花即可上桌
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（来源：大粤社区）

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