用电饭煲自制奶油蛋糕

暗恋未遂

主料蛋白5粒 幼糖(A)70g 黄油180g 蛋黄5粒 幼糖(B)80g 鲜奶80g 自发面粉200g

电饭煲奶油蛋糕的做法步骤

1. 1.黄油和幼糖(B)一起打发，加入蛋黄一次一粒 继续打发
加入鲜奶搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀

2. 2.蛋白和幼糖(A)用另一个容器打发至硬性发泡后，将一半的蛋白加入蛋黄面糊里搅拌均匀，然后再加入另一半的蛋白再搅拌均匀

3. 3.先把内锅预热，涂上一层油把面糊倒入 按蛋糕键 45分钟

4. 4.45分钟后，把内锅拿出来待凉才可以倒扣出来

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本文来源：豆果网