在家自制“无奶油芒果冰淇淋”

风中的烟花

无奶油的芒果冰激凌,不但有非常浓的芒果清香,还因为没有奶油,热量低,滑滑的冰激凌里面的冰砂的口感也很是特别,比较适合爱美女性。

芒果取肉有两种方法:削皮后切块；.顺着核的方向切开,在果肉上切格子刀,翻转后取果肉。

食材芒果500G鲜奶500ML砂糖适量

制作时间2小时以上

制作步骤:

1先把鲜芒果、牛奶、砂糖等材料都给备好。

2把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥。

3鲜奶用小火加热大概10分钟的样子.放凉准备等下用。

4把芒果倒进鲜奶中混合均匀,再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻。

5再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦。最后搅完一次后,再冷冻

4、5个小时。即可食用。

注意事项

1煮牛奶的火候,沸腾之后特别要小心,快沸出的时候离火,平静之后再继续加热反复。

2从冰箱冷冻室取出后,室温放置10分钟左右再用勺子挖,这样会松软得多。

(本文来源：大众网-齐鲁晚报 )