美食DIY 香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,能够帮助肠胃蠕动,并具有一定的减肥功效,经常吃香蕉是有好处的。简单的吃香蕉当然不能满足我们挑剔的味蕾的需求,下面就给大家介绍几种另类的香蕉制作方法,让你更爱香蕉。 糖果香蕉 食材: 香蕉1根、馄饨皮50g、油适量 做法: 1)香焦去皮,切小段,分十字切开 2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住 3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要 轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。 4)全部包好 5)锅中放油烧至180度 6)放入香蕉炸 7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均 8)外皮微黄时 捞出沥油装盘,可食用 香蕉黄油烤吐司 食材: 香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量 做法: 1)备好所需材料 2)黄油切小丁放平底锅中加热融化 3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均 4)加入红糖 5)把香蕉均匀的拌开,每一片上 都裹上黄油和红糖 6)再把香蕉铺在白吐司片上 7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可 香蕉薄饼 食材: 中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙 做法: 1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。 2)加入3勺糖。 3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。 4)鸡蛋打至蓬松起末。 5)将黄油化 成液体状。 6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。 7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。 8)将香蕉捣碎成泥。 9)将香蕉泥包入薄 饼内即可出锅。 拔丝香蕉 食材: 香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量 做法: 1)香蕉剥去皮 2)切成差不多大小的块 3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油 4)搅拌成均匀的面糊 5)将香蕉块拍上少许干淀粉 6)然后挂糊 7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸 8)然后沥油 9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状 10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅 简版香蕉酥 食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个,保你学会。 做法: 1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的) 2)将香蕉去皮分成小块。 3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。 4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成 两份。 5)在一份的二分之一处划上两刀。 6)反转过来,加上香蕉馅。 7)对折,将划刀口向上。 8)用手按压一下。 9)再用叉子压出花边。 10)排入烤盘, 刷蛋黄液。 11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
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