阳山艾糍：不是一种清明节美食那么简单

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        艾糍，是阳山人比较中意的一种美食。
       我也一样。从小到大，我的奶奶每年到清明前，都要到野外采一些鲜嫩的艾草，把它和糯米粉按一定的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料，或者蒸熟，或者用油炸熟，又香又甜，柔韧可口。
      但，这不仅仅是一种清明节美食这么简单。
      每年清明时节，几个叔叔分别从广州等地赶回来拜山，奶奶在他们回来之前会做了一大篮子的艾糍，足够一大家人在清明那天吃以及拿着去祭拜祖宗，更重要的是，可以让几个叔叔带一些回工作地吃。这个时候，艾糍不单单是一种应节的美食，而且还饱含着奶奶对在外地工作的几个叔叔的疼爱和切切思念。他们回来了，可以吃到艾糍，是奶奶对他们的一种疼爱。他们回去工作时，可以带一些艾糍回去，是奶奶对他们的深切思念。
2011年清明节前两个星期，我奶奶还在县人医住院，不能回老家亲手做艾糍。所以她特意交待我妈在清明前要回老家采摘一些艾草，像往年那样，做一些艾糍让几个叔叔清明过后带回去。可惜，就在2011年清明前几天，奶奶溘然长逝，永远离开了我们。后来我妈妈跟几个叔叔谈起这件事，几个叔叔都哇哇大哭起来。至今，我每每想到这件事，心里依然会感到阵阵酸痛。是啊，奶奶再也回不来了！我们再也吃不到她亲手做的艾糍了！
所以，当您清明回来阳山，拜完山后又要回工作地时，在父母唠叨叫您带这些那些东西回去的时候，您千万不要觉得老土或者不喜欢吃而斥声拒绝，而是要开开心心地收入囊中，然后再离开。您要知道，父母不是怕您饿着，不是为您省钱，而是希望您带着他们对您的关爱和思念离开，这样，他们就会感到欣慰，他们才会觉得心安：愿家乡的、家的“东西”保佑您平平安安，工作顺利。
        网上有人统计过，当一个人开始上大学、外出工作以后，大部分人与父母见面的次数屈指可数。这是怎么样一种无奈的加减法？
愿大家能珍惜亲情，常回家看看，让父母时常看到在外奔波劳累的您，让他们在有生之年多见您几次。来源：阳山佬

Cristina

真情、朴实，感人。

蕉爸爸

愿家乡的、家的“东西”保佑您平平安安，工作顺利。