和尚洗头用飘柔 发表于 2014-9-30 16:37:21

冬瓜蒸肉饼

感觉这道菜不错还，推荐给大家！自我感觉有点小壮观呵呵，别小看它阿这可当几个菜呢....荤素海味都有了
材料有：冬瓜、猪肉、虾米、枸杞





冬瓜去皮洗净将皮和中间部分去掉摆入盘子里。葱白、胡椒粉、鸡粉、料酒和肉末拌匀，拌好的肉末放进我的冬瓜中央，把虾米摆在肉末上






放上枸杞、入锅蒸15至20分钟




将蒸冬瓜的汁倒出




将汁倒入锅内加入少许的盐，用水淀粉勾薄茨




将汁浇在冬瓜上，撒上葱花即可上桌


（来源：大粤社区）








页: [1]
查看完整版本: 冬瓜蒸肉饼