Salooloo 发表于 2014-6-26 17:10:30

吃完西瓜别丢皮 做个凉拌西瓜皮




1.西瓜皮去掉绿皮切成细长薄片;
2.胡萝卜切丝;
3.锅里水加点盐烧开焯西瓜皮;
4.捞出沥干水分;
5.胡萝卜丝同样焯后捞出;
6.将焯好瓜皮和胡萝卜丝混合在大点容器里;
7.加入切好的葱蒜末;
8.倒入水、生抽、醋、糖、盐和鸡精调成的酱汁;
9.拌匀盛盘。

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