风味奇异果小吃
忙里偷闲，闲暇之余不妨留给自己一个安静的午后，邀三五知己，备几道精致茶点，既能为平日解解腻，又能在闲逸的小情调中，享受一份难得的自在清凉。不擅厨艺又何妨？本期向各位展示的是几道快速上手的下午茶小食，选用的是新西兰奇异果，酸甜清新的口味能更好的醒神消食开胃，感受午后的别样风情。
奇异果虾仁挞
食材：
Zespri佳沛新西兰阳光金果2只
Zespri佳沛新西兰绿色奇异果2 只
鲜虾200克
酸奶少许
玉兰菜1颗（也可用嫩生菜叶代替）
做法：
1、将玉兰菜洗净，撕片
2、将阳光金果，绿色奇异果剁成碎块
3、加入酸奶搅拌
4、将鲜虾去壳防止开水中烫熟
5、将奇异果末装入玉兰菜叶中，放在虾装盘
奇异果椰奶寿司
食材：
Zespri佳沛新西兰魅丽金果1只
Zespri佳沛新西兰绿色奇异果1只
白米饭200克
椰奶少许
巧克力香草冰激凌各1勺
蛋卷2根
做法：
1、将魅丽金果，绿色奇异果去皮切薄片。
2、将白米饭洗净，放至平底锅中，倒入椰奶用小火煮
3、待米饭冷却后，捏成饭团
4、在饭团上摆上奇异果薄片
5、冰激凌蛋卷装盘摆设
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