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› 千层蜂蜜糕
Salooloo
发表于 2014-4-30 15:18:27
千层蜂蜜糕
1蛋白加糖打至发泡。2蛋黄、蜂蜜、牛奶和油混合。3蛋黄糊和蛋白糊混匀,加入过筛的低粉拌匀。4拌好的面糊倒入模具,倒1cm厚。5入预热好的烤箱,200℃,中上层5分钟取出。6刷蜂蜜后再倒上1cm左后厚度的蛋糕糊,放入烤箱,重复几次。7烤好后,切块,顶层淋蜂蜜!
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千层蜂蜜糕